コストコに行くと必ずみんなのカートの中に
入っている率の高いディナーロール。
安くて美味しくてたくさん入っているから
コストコで大人気のあのパンです。
でも沢山すぎて賞味期限内に食べきれない…
どうやって保存したらいいの？
なんてお悩みではありませんか？
ここではコストコディナーロールの冷凍の仕方や
解凍して美味しくたべる方法をまとめています。
コストコディナーロールの便利な冷凍の仕方は？
コストコの名物というと
ディナーロール。
わたしもそうですがきっとあなたも
コストコにいけば、あの大量に入ったパン、
ディナーロールをついついカートに入れちゃうのではありませんか？
こぶしほどの大きさのパンが
３６個入って５００円しない主婦に優しいあのパン。
たくさん入っていてうれしいのですが
コストコのパンって、賞味期限が短いので
なかなか食べきることって難しくないですか？
確かディナーロールの賞味期限は
製造日から３日間。
もし賞味期限内にドカ食いして
食べきれたとしても
パンってどうしても
次の日になるとパサパサになったり
硬くなったり美味しくなくなっちゃうんですよね。
コストコのディナーロールだってそう。
買ったその日はふわっとして
もちっとしてほんのり甘くておいしいんだけど
次の日にはパサパサというか
もそっとしているというか…
あの焼きたてのふわふわ感は
どこに行ったんだー！って。
どんなに美味しいパンでも
やっぱり次の日には焼いたその日より味は劣っちゃうんですよね。
でもそれって、保存方法が悪いから。
適切な保存方法で保存すれば
次の日になっても美味しく食べられるし
なんなら賞味期限が過ぎても
なーんの問題もなく食べられます。
そのコストコディナーロールを
長くおいしく食べられる保存方法というのが
「冷凍」することです。
わが家では、基本的に買った
その日にジップロックに小分けして冷凍するのです。
ディナーロールを冷凍するのにもコツがあるので
冷凍焼けや臭いを防いで冷凍してくださいね。
１つ１つラップに包んで冷凍
ディナーロール冷凍保存する場合はとにかく
パンを乾燥させないことが大切です。
しっかりとラップにつつんで
冷凍しましょう。
冷凍するけどそこまで長時間
保管するつもりがない場合は
そのまんまジップロックに
入れちゃうこともありますが(^▽^;)
美味しさキープのためには
ディナーロール１つ１つをバラバラにして
ラップに包んであげるといいです。
余裕があればラップを
２重にするとより良いです。
冷凍庫にいれるときには
ジップロックなどの保存袋に入れて
冷凍すると冷凍庫のニオイもうつりません。
コストコディナーロールの美味しい解凍の仕方は？
コストコのディナーロールを冷凍したら
冷凍した時の状況にもよりますが
数週間から１か月程で食べてしまうようにしましょう。
大体、冷凍した食品は
２，３週間で食べきるように推奨されていますよね。
なんて言っておきながらうちでは
１カ月たっても平気で食べていても問題はないのですが
この辺りは自己責任でお願いします。
冷凍したディナーロールの解凍方法ですが
室温に１、２時間置いておけば自然に解凍されます。
室温によって水滴がついて
びちゃびちゃになってしまうので
自然解凍の場合は食べる日の前の晩にでも
冷蔵庫にうつして冷蔵庫内で解凍するのおすすめです。
でも前の日から明日ディナーロールを食べよう！
なんて意気込むことってないと思います。
ディナーロールでも食べよっかな～っと
おやつ感覚で食べることのほうが多いですよね。
解凍していないけど今すぐ食べたい時。
そんな時には電子レンジを使って
解凍させます。
電子レンジで２０秒ほどチンして温めれば
ふわっと柔らかいディナーロールに元通りです(^^♪
ただ、電子レンジで解凍した
ディナーロールは時間がたつと硬くなってしまいます。
チンして解凍した場合は
チンしたすぐに食べるようにしましょう。
ちなみに、我が家のおすすめの食べ方は
まずレンジで１０秒ほどチンして
ディナーロールを半解凍くらいにして
その他とオーブントースターで焼きます。
レンジでチン後、霧吹きで表面に
少しみずを付けてアルミホイルに包んでから
トーストするとふわっと美味しく焼き上がりますよ。
レンジ後のトーストをすると
時間が経ってもレンジだけのときのように
硬くなってしまうことがありません。
まとめ
コストコのディナーロールは量が多く
賞味期限が短いので、冷凍して保存するのがおすすめです。
冷凍しておけば食べたいときに
いつでもディナーロールが食べられます。
解凍もレンジでチンするだけで食べられますし
ちょっとひと手間かけた焼き方をするだけで
日がたったディナーロールでもおいしく長く
食べることができますよ(∩´∀｀)∩
