2020-12

ズッキーニを切って保存の場合の変色や乾燥を防ぐ保存の裏技は？

一昔前はあまり馴染みのなかった夏野菜の「ズッキーニ」ですが、最近ではスーパーや産直売所でも気軽に買うことができるようになりました。家庭菜園で栽培している家庭も増えたので、夏になるときゅうりと同じように、不意にたくさんいただく...

とろろの変色を防ぐ裏技と変色させない簡単すりおろし方法

子供がとろろご飯が大好きなんだけど、とろろってすりおろして時間がたつと茶色く変色しちゃうんだよね…。味はかわらないんだけど、見た目が悪くなっちゃうからあまりに茶色くなってると子供がいやがることがあるんだよね…。なんてお困...